Churros Dukan

Ingredientes:

100ml de água

100ml de leite desnatado líquido

4 colheres de sopa de farelo de aveia

1 colher chá fermento em pó

4 colheres de sopa de maizena

1 pitada de sal

Canela para polvilhar

Adoçante em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

 - O primeiro passo é colocar o farelo de aveia no liquidificador e deixar bater por 4 minutos até que vire um pó. O liquidificador deverá estar bem seco.

Em uma tigela coloque o farelo de aveia em pó, acrescente o fermento e a maizena, misture bem e reserve.

 - Com uma panela média, coloque a água, o sal e o leite e leve ao fogo baixo, estando sempre ligado, pois assim que levantar fervura coloque toda a mistura de farelo que você reservou e mexa até que fique homogêneo e desgrude totalmente da panela.

Modele o churros e leve para assar em forno médio/alto até que dourem, isso levará cerca de 20 minutos.

Logo após estar pronto, polvilhe o adoçante em pó e a canela sobre os churros e se quiser, coloque o doce de leite dukan em um potinho para molhar o churros nele e comer