Ingredientes:
3 ovos
5 bananas nanicas bem maduras
2 xícaras (chá) de aveia
1 copo de damasco picado
½ copo de nozes picadas
½ copo de uva-passa
½ copo de ameixa preta picada
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos com as bananas. Passe para uma vasilha e acrescente os demais ingredientes. Misture bem. Coloque a mistura em uma forma untada e asse em forno médio até dourar.
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