2 xícaras (chá) de adoçante em pó culinário
3 xícaras (chá) de leite desnatado
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
9 colheres (sopa) de fubá
3 colheres (sopa) de margarina light
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Erva doce à gosto
Modo de Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e, por último, acrescente o fermento e o fubá.
Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, até que o bolo esteja assado.
A massa é mesmo muito líquida, pois, o bolo pronto ficará com uma camada de creme.
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