500 g de frango desfiado
2 colheres (sopa) de requeijão 0% gordura
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Farelo de aveia para empanar modo de fazer
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes (menos o farelo de aveia para empanar e 1 colher de requeijão) até obter uma massa homogênea. Com as mãos, faça bolinhos no formato de coxinha e recheie com requeijão. Empane no farelo de aveia. Frite na fritadeira sem óleo ou leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.
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