Ingredientes:
1 banana média
3/4 xícara de farinha integral
3/4 xícara de leite desnatado
2 claras de ovo
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Em
uma tigela grande, misture a farinha, as claras, o fermento em pó, leite, sal e
cacau até ficar homogêneo. Amasse a banana e adicione a mistura
Aqueça a frigideira ou panela em fogo baixo. (Se você decidir usar óleo, adicione
as calorias)
Despeje a massa na frigideira ou panela. Use cerca
de uma colher de sopa de massa para cada panqueca.
Deixe dourar de ambos os lados e sirva quente.
Cada unidade tem cerca de 35 calorias apenas!
Aprecie!
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